那玩意肉质较硬，生吃的少，多用于罐头，但和一般的桔子相比，它的香味清爽尤甚，不齁不腻。
每年十月份，桔子就开始成熟，总产量大致是还不到一万吨。然后随熟随采，收割后，得把这些橘子先后从四川万州用火车拉到京城来。
这时候就需“北极熊”的工人先用手剥出橘子来，一面用粉碎机把橘肉打碎熟制成橘子酱，另一面再用高速离心机把橘子皮里的桔油甩出来。
桔油是最精贵的部分，一吨桔子仅能出产六公斤油。而剩下的橘子皮也不会浪费。随后会交由京城各大制药厂收购走，制成“橘红丸”销售给四九城的百姓。
每年“北极熊”剥出的橘子皮大概能满足京城各大制药厂百分之五十的原料需求，其他不足部分再向社会收购征集。
原本他们这些原材料供给北极熊一家工厂还可以，但是姜言他们新开的工厂这产量可是原来北极熊汽水厂的十倍左右，这一下原料就成了问题，用其他的橘子这味道还是和这种橘子生产的有细微的差别，没办法，他们也只能首先解决原料的问题。
在上级领导的安排下，许大茂不远万里到四川万州的产区和这些农户商谈扩大种植的范围，为了便于运输，他们决定直接在本地提取，其余的就地做成罐头，所以又投资了一个罐头加工厂。
茶类饮料也在同步的进行，最先生产的旭日升冰红茶，竟然有了供不应求的情况，但是这一切姜言他们并没有掉以轻心，依旧狠抓质量问题。
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